RECETAS CON PREMIO

18. SAQUITOS DE AL NERO DI SEPIA CON BECHAMEL DE GAMBAS
17. RAVIOLI DI POMODORO AL ACEITE DE TRUFA
16. BOCADITOS DE SECRETO IBÉRICO Y BERENJENA EN TEMPURA AL ROQUEFORT
15. VOLCÁN DE FRUTOS DEL MAR A LOS DOS PESTOS
14. MILHOJAS "APPLE"
13. DELICIAS HELADAS DE FRESA, KIWI Y NARANJA
12. COGOLLOS CON VINAGRETA DE TOMATES SECOS
11. CHUPITOS DE MELÓN CON PIÑA COLADA
10. ARROZ NEGRO CON COSTRA DE ALL-I-OLI
9. MEJILLONES AL VAPOR CON MAYONESA
8. BIZCOCHO RAINBOW
7. BOCATA DEL VOLCÁN
6. BOCADOS CRUJIENTES DE JAMÓN Y PATATA CON HUEVO DE CODORNIZ
5. LOMO IBÉRICO A LA SAL CON COMPOTA DE MANZANA
4. PASTEL DE CALABACÍN CON MOUSSE DE BOFFARD, GELATINA DE MIEL Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
3. SANDWICH CALIENTE DE CHAMPIS Y MOZZARELLA
2. SOPA DE PESCADO "LUCI"
1. CARICIAS DE SAN VALENTÍN CON SALMÓN AHUMADO Y CREMA DE QUESOS
17. RAVIOLI DI POMODORO AL ACEITE DE TRUFA
16. BOCADITOS DE SECRETO IBÉRICO Y BERENJENA EN TEMPURA AL ROQUEFORT
15. VOLCÁN DE FRUTOS DEL MAR A LOS DOS PESTOS
14. MILHOJAS "APPLE"
13. DELICIAS HELADAS DE FRESA, KIWI Y NARANJA
12. COGOLLOS CON VINAGRETA DE TOMATES SECOS
11. CHUPITOS DE MELÓN CON PIÑA COLADA
10. ARROZ NEGRO CON COSTRA DE ALL-I-OLI
9. MEJILLONES AL VAPOR CON MAYONESA
8. BIZCOCHO RAINBOW
7. BOCATA DEL VOLCÁN
6. BOCADOS CRUJIENTES DE JAMÓN Y PATATA CON HUEVO DE CODORNIZ
5. LOMO IBÉRICO A LA SAL CON COMPOTA DE MANZANA
4. PASTEL DE CALABACÍN CON MOUSSE DE BOFFARD, GELATINA DE MIEL Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
3. SANDWICH CALIENTE DE CHAMPIS Y MOZZARELLA
2. SOPA DE PESCADO "LUCI"
1. CARICIAS DE SAN VALENTÍN CON SALMÓN AHUMADO Y CREMA DE QUESOS
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