LA COMIDA EN LAS PELÍCULAS DE ANTHONY MANN

Episodio 19 de la serie #LaComidaEnElCine. En esta nueva entrega analizamos la presencia de la comida y la bebida en el cine del director Anthony Mann, uno de los grandes maestros del western, autor de películas como Winchester 73, Tierras lejanas, Colorado Jim o El hombre de Laramie (todas con James Stewart de protagonista), El hombre del Oeste con Gary Cooper, El Cid con Charlton Heston y Sophia Loren o la impresionante La colina de los diablos de acero.

Recrearemos tres recetas que aparecen en sus películas: los buttermilk biscuits de Horizontes lejanos, la limonada casera de La pequeña tierra de Dios y la ensalada de malvavisco (Ambrosia Salad) de Cimarrón. Bienvenidos a la serie sobre cine y comida más original y apetitosa que hayas visto.

Presentación y recetas: MJ 

Análisis de escenas: Víctor García

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