Cómo hacer la mejor y más fácil receta con alcachofa, mi verdura favorita. Otra de las recetas que me traje de mi reciente viaje a Roma fue este sencillísimo plato típico de la Ciudad Eterna, las alcachofas a la judía. Te las encuentras en los restaurantes y trattorias romanas y no hay manera más simple de disfrutar del sabor de una buena alcachofa. Receta explicada paso a paso.
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RECETA EN VÍDEO
ALCACHOFAS A LA JUDÍA
INGREDIENTES:
Alcachofas
INGREDIENTES:
Alcachofas
Aceite de oliva virgen extra
Sal gruesa
Para evitar que se oxiden:
Limón o Perejil en agua
Utilidades:
Tabla de equivalencias
Dónde comprar mis utensilios
PREPARACIÓN:
· Cualquier duda, mira el vídeo.
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