Las famosas galletas de chocolate y nueces de la pastelería Levain Bakery de Nueva York ya están aquí. Son las más ricas que he probado nunca y dar con la receta exacta me ha llevado bastante tiempo y muchos intentos de prueba. Aquí dos recetas que me ayudaron mucho: ModernHoney y Delish. El trabajo ha merecido la pena, con todos ustedes... las CHOCOLATE CHIP WALNUT COOKIES. Receta paso a paso en formato vertical.
RECETA EN VÍDEO
CHOCOLATE CHIP WALNUT COOKIES
INGREDIENTES: para 8 galletas de 170 g
225 g de mantequilla sin sal 135 g de azúcar moreno 100 g de azúcar blanco 2 huevos L 120 g de harina de repostería 180 g de harina de trigo 12 g levadura química 250 g nueces 350 g chips de chocolate
Utilidades:
Tabla de equivalencias
Dónde comprar mis utensilios
PREPARACIÓN:
· Cualquier duda, mira el vídeo.
· Los comentarios en el blog están inhabilitados. Puedes comentar todo aquello que te apetezca sobre esta entrada en mi canal de YouTube o en cualquiera de mis redes sociales: Facebook, Instagram o Twitter.
INGREDIENTES: para 8 galletas de 170 g
225 g de mantequilla sin sal 135 g de azúcar moreno 100 g de azúcar blanco 2 huevos L 120 g de harina de repostería 180 g de harina de trigo 12 g levadura química 250 g nueces 350 g chips de chocolate
Utilidades:
Tabla de equivalencias
Dónde comprar mis utensilios
PREPARACIÓN:
· Cualquier duda, mira el vídeo.
· Los comentarios en el blog están inhabilitados. Puedes comentar todo aquello que te apetezca sobre esta entrada en mi canal de YouTube o en cualquiera de mis redes sociales: Facebook, Instagram o Twitter.
CONVERSATION