Está claro que con estas galletas no pretendo descubrir América, puesto que son exactamente iguales a las que hice hace más de un año, pero cambiando algunos ingredientes. Concretamente, el tipo de fruto seco y el incluir dos chocolates. ¡Imaginad de cuantos tipos de frutos secos y mezclas diferentes de chocolates podéis hacerlas!
Como sois muchos (yo diría que la mayoría) los que preferís las recetas en vídeo a las escritas, os detallo los ingredientes de estas galletas y os dejo directamente el vídeo de las Chocolate Chips Cookies básicas.
Como sois muchos (yo diría que la mayoría) los que preferís las recetas en vídeo a las escritas, os detallo los ingredientes de estas galletas y os dejo directamente el vídeo de las Chocolate Chips Cookies básicas.
INGREDIENTES: 20-30 uds.
115 g de mantequilla
100 g de azúcar
110 g de azúcar moreno
1 huevo
3 ml de extracto de vainilla
225 g de harina
2 g de sal
2 g de levadura tipo Royal
2 g de bicarbonato
75 g de pepitas de chocolate negro
125 g de pepitas de chocolate blanco
95 g de nueces de macadamia
PREPARACIÓN:
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