INGREDIENTES:
2 huevos
1 loncha de queso loncheado tipo tranchete
1 loncha de queso cheddar
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Batimos los huevos y le añadimos un pellizco de sal, cortamos las lonchas de queso por la mitad. Preparamos una sartén con un chorrito de aceite y cuando esté caliente vertemos el huevo.
Cortamos las dos lonchas por la mitad y las ponemos en el centro de la tortilla antes de doblarla. Disponemos 1/2 loncha de tranchete y 1/2 de cheddar, así toda la tortilla tendra ambos quesos.
Empezamos a doblarla, con cuidado para que no se nos salga el queso. Una vez dorada por fuera, según el gusto de cada uno, ya estará lista para servir.
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