INGREDIENTES: 2 personas
1 tomate
1 aguacate
Aceite
Sal gorda
PREPARACIÓN:
Lavamos el tomate y le quitamos el corazón, lo cortamos a gajos y reservamos. Partimos el aguacate por la mitad, le quitamos el hueso y, con la ayuda de una cuchara, le quitamos la piel. Lo cortamos a gajos.
Para presentarlo, colocamos en el fondo los gajos de aguacate y encima los de tomate, salamos y rociamos con el aceite de oliva.
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