PATATAS HASSELBACK



No se que tendrán estas patatas, pero siempre que las hago y se me ocurre subirlas a Instagram o Facebook, arrasan. Son muy socorridas, quedan vistosas y, lo más importante, están riquísimas. Ideales como acompañamiento o como plato único y, además, permiten cualquier relleno. Como me han pedido varias veces que las hiciera en vídeo, aquí están. Ya veréis que son muy fáciles de hacer.

Yo, en este caso, he optado por dos clásicos, unas con romero y tomillo, y las otras con queso y bacon. ¿No las habéis hecho nunca? Pues ya tardáis, os van a sorprender y a vuestros comensales les van a encantar.

RECETA EN VÍDEO


PATATAS HASSELBACK

INGREDIENTES:

Patata nueva mediana
Bacon
Queso rallado
Romero
Tomillo
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal

Más patatas Hasselback:
Con hierbas provenzales
Con quesos cheddar y parmesano
Con panceta y tomate

Cualquier duda, mira el vídeo.

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