RECOPILATORIO | Q VIVAN LOS LUNES! (II)

Nuevo recopilatorio de la serie "Q VIVAN LOS LUNES!". Esta serie se emite directamente en mi canal de YouTube. Consta de vídeos de corta duración con recetas muy fáciles y rápidas que, por lo general, ya estaban publicadas en el blog en formato texto. En esta segunda tanda, el hojaldre y el aguacate son los principales protagonistas.

II/1. PALMERITAS DE HOJALDRE
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular, azúcar (al gusto).
Receta | Video | Duración: 1 min. 45 seg.

II/2. AGUACATE CON LANGOSTINOS
Ingredientes: 1 aguacate, 8 langostinos, mayonesa ligera, vinagre blanco, ketchup, cebollino picado.
Receta | Video | Duración: 2 min. 34 seg.

II/3. ROLLITOS DE HOJALDRE CON CHISTORRA
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular, 3 tiras de chistorras de unos 20 cm., semillas de amapola.
Receta | Video | Duración: 2 min. 05 seg.

II/4. NACHOS CON GUACAMOLE
Ingredientes: 1 paquete de nachos, 1 aguacate, zumo de 1/2 lima, 1/2 tomate tipo pera, 1/2 cebolleta, aceite de oliva virgen extra, 1 ajo, 1 chile verde fresco (opcional), comino, cilantro, pimienta, sal. Para la salsa de queso: 200 grs. de queso cheddar, 150 ml. de leche evaporada, 1 c/c de mostaza, 1c/c de mantequilla, tabasco, perejil, sal.
Receta | Video | Duración: 3 min. 49 seg.