PIZZA VEGETAL CON GAMBAS


Una pizza totalmente casera, con una masa ¡espectacular! que no necesita reposo. Si la probáis, no querréis comer más pizzas sin ella, habrá un antes y un después. Además, es una masa que se puede congelar, así que volver a hacer pizza será coser y cantar. En casa se ha convertido en ¡imprescindible! A todos nos encanta, niños y no tan niños.

INGREDIENTES: 2 personas

Masa de pizza
1/2 calabacín
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
12 gambas
Salsa de tomate
Mozzarella
Orégano

PREPARACIÓN:

Extendemos la  masa de pizza según el tamaño del que queramos nuestras pizzas. Esparcimos la salsa de tomate y vamos incorporando los ingredientes en crudo (las verduras previamente lavadas y cortadas en tiras). Añadimos las gambas peladas.

Espolvoreamos la mozzarella y echamos un poco de orégano.

Precalentamos el horno a 25 0Cº y horneamos durante 12-15 minutos.

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