PESTO ROJO SICILIANO


INGREDIENTES:

12 tomates secos en aceite de oliva
60 g aceite de oliva virgen extra
15 g de piñones
1/4 de ajo
2 g de albahaca fresca
15 g de queso parmesano
Una pizca de sal
Unas gotas de limón

PREPARACIÓN:

Se ponen todos los ingredientes en un bol y se trituran con una batidora. Esta salsa es ideal para acompañar cualquier plato de pasta.

Esta receta la vi en Gastronomía y Cia.

CONVERSATION

Back
to top